生パスタ&イタリアン　　白のフライパン

特製新鮮義大利麵

1,650日圓起

廚師的拿手好菜當然是義大利麵。使用獨家混合麵粉製作的特製新鮮義大利麵。令人印象深刻的陣容以傳統意大利麵食為中心，包括廚師自己獨特的安排。請享用我們新鮮的意大利麵，它只能在煎鍋中製作，並且會隨著每個季節的外觀和風味而變化，同時考慮到食材和醬汁的兼容性。

這款桑格利亞酒含有色彩繽紛的水果，是成年人的美味佳餚。

660日元〜

隆重介紹時令水果與葡萄酒完美融合的華麗桑格利亞！桃子和西柚釀造的清爽白桑格利亞，草莓和葡萄釀造的甘美紅桑格利亞，芒果紅茶的熱帶香氣，以及帶有苦味的柑橘果醬等，都令人垂涎欲滴。玫瑰和白色起泡桑格利亞是完美的餐前酒！

活力披薩

1,430日圓起（含稅）

獨自享用奢華大餐，或與好友歡聚，今天的犒勞是歡快的披薩時光。打開烤箱的那一刻，一股濃鬱的起司香味撲鼻而來。甜烤番茄搭配清爽的香蒜醬。色、香、味俱佳。微笑享受熱氣騰騰的美食。

正宗的義大利風味，醬汁和義大利麵都很特別

在義大利研修期間，他在一戶人家感受到了溫暖的款待。當時的「情懷」如今在福岡重現。「新鮮製作的美味佳餚送到您的餐桌上。「除了美味、熱騰騰的義大利麵，我們還提供各種以當季食材烹調的創意義大利料理。我們將為您提供溫馨舒適的體驗，讓您感覺彷彿受到邀請來到義大利家庭。

優質義大利牛排和烤牛肉

我們提供使用精選國產牛肉和和牛製成的傳統意大利牛排“Bistecca”以及用低溫慢烤以帶出風味的烤牛肉“Tagliata”。最後，將其放入 400 度的高溫烤箱中烘烤，使其外脆內多汁。我們希望您能享用一些熱騰騰的炸薯條和一杯濃鬱的葡萄酒，度過一段寧靜的時光。

義大利牛排，選用特選牛腰肉製成 [Bistecca]

2750日元(税込)

精心挑選的瘦肉經過完美烤製，製成托斯卡納風味牛排，鎖住香氣和味道。肉烤至外酥裡嫩，淋上大量香氣撲鼻的自製蒜蓉奶油和香甜濃鬱的特製洋蔥醬。配上鬆軟的炸土豆，這是一道非常飽腹又營養豐富的菜餚。這是一道令人愉悅的美味佳餚，肉食愛好者一定會喜歡。

[Tagliata] 義大利烤牛肉，選用特選牛腰肉製成

2200日元(税込)

當天採購的高品質和牛和國產牛肉，在 58 度的低溫下慢煮 5 小時，以充分釋放其風味。最後，用醇厚的發酵奶油烘烤，使其散發出濃鬱的香氣，從而形成外酥裡嫩的絕妙口感。搭配來自糸島的新鮮香草和西紅柿、香氣撲鼻的烤土豆，以及濃鬱果香的自製蘋果醬，盡情享用吧。

美國烤蝦 [Gambero Rosso]

1980日元(税込)

我們選用大量的大紅蝦，用新鮮的奶油慢慢燉煮，然後與美味的龍蝦湯和醇厚的白醬混合，製成濃鬱醇厚的醬汁。這道菜上面鋪滿了乳酪，在烤箱裡烤至香味四溢，與法國麵包完美搭配。這道熱門菜色擁有許多回頭客，讓您忍不住想要將所有醬汁都舀起來。

各式托斯卡納風味歐式火腿和薩拉米香腸

1650日元(税込)

非常適合與酒搭配。一道廣受歡迎的必點菜色。

煙燻鮭魚配乾鯔魚子和義大利醃料

1100日元(税込)

用櫻桃木片燻製的鮭魚，配上糸島香草和番茄。

香草烤餛飩炸彈！

990日元(税込)

小心別燙傷！ 「義大利餃子」的靈感來自餛飩。一口咬下去，汁水噴湧而出，滿口都是藥草的醇香。請享受這種新奇刺激的味道，讓您感覺彷彿置身於義大利之旅。

粗粒小麥粉炸魷魚

990日元(税込)

擠些檸檬汁在上面，盡情享用吧。

蒜油煨香草蝦

990日元(税込)

鮮嫩多汁的蝦仁用蒜油慢燉而成。這道菜很適合搭配葡萄酒。

白酒蒸春季蔬菜和蛤蜊

880日元(税込)

義大利經典菜單

長崎紅鯛魚和博多茄子薄片配紫蘇和甜酒醋汁

880日元(税込)

新鮮紅鯛魚和福岡茄子用肉湯烹製，做成生魚片。這道菜最後淋上用紫蘇葉和甜酒製成的清爽醬汁。

烤卡門貝爾起司和義大利燻火腿沙拉

880日元(税込)

這款沙拉完美融合了融化的卡門貝爾起司和義大利燻火腿。

越南風味春捲，配藍蟹和蝦

880日元(税込)

長崎港鯖魚肉末排佐糸島蛋黃醬

880日元(税込)

我做了鯖魚排。

托斯卡納奶油雞

¥770(税込)

一道很受歡迎的晚餐菜色。它和白葡萄酒很搭。將剩餘的焦化奶油與麵包一起食用。

茄子味噌香醋白葡萄酒香

¥770(税込)

義大利菜和中國菜的融合。

【半份】什錦歐洲火腿和薩拉米香腸

¥770(税込)

義式番茄馬蘇里拉起司煎蛋捲

¥660(税込)

最佳食用日期：1分鐘內！抓緊時間購買！

若狹油條

¥660(税込)

松露的香氣和起司的餘韻。成人版炸馬鈴薯丸子

¥660(税込)

用奢華松露鹽製成的傑作

自製無花果醬

¥660(税込)

用淡朗姆酒和大量無花果製成的甜鹹自製黃油。

煮熟的西蘭花用蒜油慢燉

¥660(税込)

令人無法抗拒的魔鬼香料味炸馬鈴薯條

550日元(税込)

非常適合與酒搭配。採用特殊香料精心製作而成。

自製沙拉醬綠沙拉

550日元(税込)

配上水果、蔬菜和鯷魚口味的自製生醬汁。

火腿和芝麻菜 Piadina

440日元(税込)

意式塔可風味。

明太子吐司

¥330(税込)

大蒜吐司

220日元(税込)

麵包

110日元(税込)

白牛排碳水

2750日元(税込)

我們的招牌菜！令人欲罷不能的濃鬱培根蛋麵，上面鋪著牛排。

漁夫風味番茄醬大蝦和海鮮“Pescatore”

2420日元(税込)

為了充分激發螃蟹和蝦子的鮮美，先將它們與香料蔬菜一起慢火翻炒至幾乎焦糊，然後再小心地用海鮮蛤蜊湯慢燉。加入番茄醬，慢慢煮至濃縮至三分之一，製成融合了法式烹飪技巧的奢華醬汁。口感豐富卻又出乎意料地清爽。濃鬱的香氣和醇厚的味道在口中蔓延開來。這款精緻的意麵飽含海洋的饋贈，每一匙都能品嚐到蝦子和海鮮的鮮美滋味。

那不勒斯肉醬排骨和牛筋

2420日元(税込)

將洋蔥片和大蒜用奶油炒香，然後加入在另一個煎鍋中煎至棕色的排骨和味噌肉，再用紅酒和番茄醬慢燉。

紅雪蟹佐糸島香草，佐以西西里風味開心果奶油醬

1980日元(税込)

這道香氣四溢的意麵是用鮮美的炒雪蟹製成，融入了白葡萄酒的醇厚香氣，最後淋上濃鬱的奶油和意大利開心果醬，口感奢華。開心果，又稱“堅果皇后”，富含多種有益於美容和健康的營養素。請享用這道特色菜。

扇貝和綠蘆筍佐清爽的檸檬油醬

1980日元(税込)

選用大量飽滿多汁的扇貝和新鮮翠綠的蘆筍製成。香氣四溢的油醬汁最後點綴著檸檬的清爽酸味。扇貝的淡淡甜味和鮮味瀰漫在整道菜中，蘆筍的微苦味和清爽口感則為其增添了層次感。最後，它還帶有清爽的檸檬香氣，留下乾淨清爽的回味。這是一道精緻的菜餚，它充分展現了食材的魅力，並給人以時令之感。

魷魚和新鮮番茄佐以墨魚汁

1870年jpy(税込)

將魷魚與大蒜、美味的鳳尾魚和甜的曬乾番茄一起在橄欖油中精心炒製。用白葡萄酒燒製後，將其拌入義大利麵中，加入新鮮的番茄醬和魷魚汁。最後用番茄碎末裝飾。海鮮的鮮味、番茄的新鮮、以及芬芳的口感，共同創造了一道富有深度的菜餚。

奢華多汁的漢堡肉醬

1870年jpy(税込)

厚切漢堡牛排佐義大利麵，佐以略帶紅酒風味的半釉汁。

昆布吉姆鯛魚和綠花椰菜乾炒，柚子和白芝麻味

1760日元(税込)

日式蒜蓉 ...飽滿紅鯛魚的鮮甜與青花菜的微苦完美融合。柚子的清新香氣緩緩散發，白芝麻的濃郁香氣為這道菜增添了層次感。雖然它是油基的，但口感清淡，能讓你充分品嚐到食材的細膩味道。盡享日式與義式料理融合而成的優雅濃鬱風味。

蛤蜊春捲心菜 bottarga peperoncino

1760日元(税込)

這款時令辣椒醬將鮮美的蛤蜊與柔軟香甜的春季捲心菜完美結合。大蒜的香氣和辣椒適中的辣味襯托出食材的天然風味。最後加入乾鯔魚籽，增添一絲海鹽味和濃鬱的鮮味。蛤蜊的湯汁隨著每一口都蔓延開來，春季捲心菜的淡淡甜味和乾鯔魚子的濃鬱味道融合在一起，創造出一種醇厚的風味。一道簡單卻不失精緻的成人菜餚。

櫻桃木煙燻鮭魚佐菠菜蘑菇番茄奶油醬

1760日元(税込)

深受喜愛而非曇花一現的口味。

櫻台春蔬香料鱈魚子辣椒

1760日元(税込)

這道菜使用了大量的櫻桃鯛魚（春天的象徵），並用大蒜和辣椒的香氣烹製成一道辣椒菜餚。飽滿的櫻桃鯛魚的優雅風味與色彩繽紛的春季蔬菜的清新口感完美融合。明太適中的鹹味和微辣味的加入，讓這道菜味道更加濃鬱。魚肉的鮮甜、蔬菜的清淡和明太子的濃鬱完美融合，成就了一道美味佳餚。一道色香味俱佳的當季佳餚。

西西里特拉帕尼雞胸肉配西蘭花和土豆

1760日元(税込)

佐以特拉帕尼醬，這是一種用西西里杏仁、新鮮番茄和羅勒製成的醬料。一道具有義大利風味的意麵，由嫩滑的蒸雞胸肉、炸馬鈴薯和煮西蘭花製成。

香炸博多茄子佐帕瑪火腿和馬蘇里拉乳酪，佐以番茄醬

1650日元(税込)

義大利麵拌上自製番茄醬和馬蘇里拉起司，上面放上炸茄子和義大利燻火腿。

煙燻培根、馬蘇里拉起司、紫蘇葉和番茄奶油醬

1650日元(税込)

自開業以來，這道菜一直是我們的兩道最受歡迎的意麵之一。如果你不知道吃什麼，我推薦這道意麵。

熱那亞風味羅勒奶油醬蝦仁蘑菇

1650日元(税込)

自開業以來，這道菜一直是我們的兩道最受歡迎的意麵之一。如果你不知道吃什麼，我推薦這道意麵。

卡邦尼義大利麵配西班牙火腿和溏心蛋

1650日元(税込)

自製的溏心蛋與濃鬱的起司奶油醬汁搭配，味道絕佳。高溫烤箱烘烤的火腿能增強其香氣。

大服務

220日元(税込)

海鮮（番茄醬、起司、鮭魚、魷魚、蝦子、雪蟹、蛤蜊、淡菜）

2530日元(税込)

海鮮種類繁多。番茄底。

Bistecca Rossa（番茄醬、起司、烤牛肉、芝麻菜、香醋）

1980日元(税込)

披薩淋上番茄醬，上面鋪滿我們珍貴的烤牛肉。

Ortolana（番茄醬、起司、沙拉、火腿、馬蘇里拉起司）

1870年jpy(税込)

這道菜上面鋪滿了大量的鮮沙拉。

Quattro Formaggi（奶油醬、起司、格拉納起司、戈貢佐拉乾酪、馬蘇里拉起司、蜂蜜、黑胡椒）

1870年jpy(税込)

一款散發著四種起司香氣的成人披薩。最後淋上用黑胡椒調味的蜂蜜，即可享用。

Capricciosa（番茄醬、起司、培根、薩拉米香腸、蘑菇、橄欖）

1760日元(税込)

這款披薩百搭，紅酒和白酒都很適合搭配。

卡邦尼義麵（奶油醬、起司、鹹豬肉、蘑菇、溏心蛋）

1760日元(税込)

請將雞蛋從中間敲開，享用吧。

博多春蔬（奶油醬、明太子、時令蔬菜、起司）

1760日元(税込)

以柔和的奶油醬為底，上面放有大量的博多著名的明太子。上面鋪滿了色彩繽紛的春季蔬菜，並輕輕地裹上一層融化的起司。奶油的濃鬱風味與明太子的適中鹹味和鮮味完美融合，新鮮的春季蔬菜則增添了一抹清爽的口感。這件作品喚起了人們對春天溫柔而美好的感覺，融合了日本和義大利的風格。

Diavola（番茄醬、薩拉米香腸、番茄、辣椒、起司）

1650日元(税込)

這款菜餚以番茄醬為底，上面鋪滿了美味的薩拉米香腸和多汁的番茄，盡顯奢華。整道菜都裹滿了融化的起司，上面撒上的辣椒增添了一絲辛辣味。一口下去，你就會愛上番茄的清爽酸味、薩拉米香腸的濃鬱鹹味和奶酪的醇厚口感，所有這些味道完美融合，最後再來點辣椒的辛辣味。這是一張充滿激情、節奏強勁的專輯，名副其實地叫做《Diavola（魔鬼風格）》。

瑪格麗特（番茄醬、馬蘇里拉起司、羅勒香蒜醬）

1650日元(税込)

經典的瑪格麗特披薩用的是特製的熱那亞醬汁，而不是新鮮羅勒。這家餐廳午餐和晚餐都很受歡迎。

公主蛋捲飯佐濃鬱的半釉汁/蘑菇奶油醬

1650日元(税込)

這道菜源自於廚師突然萌生的「我想嘗試用食材包裹雞蛋」的想法，沒想到它很快就成為了我們的招牌菜之一。用豬骨湯在明火上煮熟的米飯，拌入雞肉末，再用每天早上自製的番茄醬和香濃醬油翻炒，最後放上一個捲蛋。中間的玫瑰花是可以食用的，富含對女性有益的營養成分。

• 蘑菇奶油醬

  ☆

  • 半乳糖醬

    ☆

丹妮拉阿姨的 Tortadi Cioccolata

¥770(税込)

這是一款令人難忘的巧克力蛋糕，採用主廚 Daniela 在義大利時的食譜製作，取代了蔗糖。我們點了法國有機巧克力，可可含量為 66%，與我們當地商店的相同。這是大家熟悉的經典Dolce。

陽光巴斯克起司蛋糕柑橘香型

¥770(税込)

酥脆的外皮略帶苦味，蛋糕入口即化，口感順滑。濃鬱的起司風味與清新的柑橘香氣相得益彰。咬一口，你會驚訝地發現它味道柔和，略帶酸味，回味清爽。這是一款令人愉悅的甜點，它融合了溫暖和清新，讓你感覺彷彿置身於陽光下放鬆身心。

在充滿木材和綠色植物溫暖的自然而現代的空間中享受輕鬆舒緩的時刻。您可以一邊享受美味的食物、輕鬆的交談，一邊感受大自然的溫柔。它也非常適合女生之夜、生日和慶祝活動等特殊場合。在我們舒適、開放的用餐區與您所愛的人共度一段特別的時光。

透過大玻璃窗灑進來的柔和陽光，輕輕地照亮了溫暖的天然木桌。在舒適的環境中享用午餐，是忘卻日常生活煩惱的時刻。這裡也提供多種單點菜餚，是下午小酌一杯的理想場所。下午3點停止接受點餐，您可以悠閒地享用豐盛的午餐。

從西鐵藥院站步行約3分鐘。遠離城市的喧囂，小巧的入口靜靜地坐落在小巷中，周圍綠樹環繞，熱情地歡迎著每位遊客。該店的標誌性建築是一個醒目的巨大白色煎鍋，上面印有“OPEN”字樣。這塊獨特的招牌，溫柔地宣告著一段愉快時光的開始。

歡迎來到時令鮮花的入口

當您到達商店時，鮮花是第一個歡迎您的。陽光明媚的日子，它們在風中撫慰，雨天，它們被雨水撫慰。花的顏色是看護人的一種樂趣，我正在努力園藝，希望這會是路過的人的一種樂趣。

最受歡迎的秘密菜餚 ★ 我們引以為傲的自製醬汁

弗萊潘對這款沙拉醬引以為豪，你只要嚐一口，就會聽到人們驚呼：“我以前從未嚐過這樣的沙拉醬。”它由洋蔥、胡蘿蔔和蘋果製成，並且每天都由工匠精心手工製作。我們創辦這家公司是為了回應部分客戶的要求，現在提供大量銷售，歡迎隨時與我們聯繫。

テーブル4名様 × 2

這種類型的座位有兩個靠牆

テーブル2名様 × 3

有 3 張桌子可供 2 人使用，面向窗戶

テーブル5名様 × 1

4到5個人可以舒適地坐著

テーブル2名様 × 2

距離入口最遠的地方有兩張可供 2 人使用的桌子。

綠樹成蔭、四季鮮花盛開的店面。我從一點一點成長的外表中獲得能量。期待日常護理。在你的燈籠上點亮一盞柔和的燈，當你從黃昏到夜晚時，它會變成一個歡樂而舒適的花園。

大煎鍋是地標。從藥院站步行3分鐘

入口處有一個種滿時令鮮花的小花園。在重新種植和維護期間，有一個喜歡植物的鄰居與我交談也是一種秘密的樂趣。我設想一個有鮮花和綠色植物的放鬆之地。

非常令人滿意的彩色午餐

自開業以來，我們重視變化和進步，並努力透過食物為顧客帶來笑容。

感到快樂的Dolce

發展記憶的配方。

生日和慶祝活動

用一個藝術感十足的盤子，給你一個難忘的驚喜呢？生日或結婚禮物再適合不過了。

在舒適的空間享受夜晚時光

晚餐期間，您將在寧靜的燭光映襯下享受美食。與朋友、家人和愛人一起享受輕鬆時光

季節性入口

季節性的迎賓空間以鮮花和樹木裝飾來歡迎您的到來。

愉快的用餐時光

享用一頓令人愉悅舒適的用餐時光，這道菜會讓您從最後一口都感到滿足。

歡迎區擺放了當季花卉和樹木，並配備了酒精消毒劑，工作人員還會為您測量體溫以防萬一。我們希望您能與我們合作，在一個舒適、舒緩的空間中預防疾病，體驗四季之美。

午餐時間喝茶

當我第一次品嚐到 100% 水果的濃郁味道的優質新鮮果汁時，我感到很驚訝。它具有與整個水果咬一樣的味道。它完全不加糖，您可以充分享受精心種植的水果的味道。

與有機茶一起度過輕鬆的下午茶時光

我來到這裡是為了從核心開始溫暖我的身體，並陪伴我放鬆的休息時間。您可以使用壺服務喝在有機農業世界中旅行時到達的茶葉中提取的茶。請根據您當天的身體狀況和心情選擇。

博多甘王草莓牛奶

550日元(税込)

這是完美的飲品，將福田農場的濃鬱甘王糖漿與冷凍草莓和牛奶混合在一起。

肚臍眼毛茸茸的閃閃發光

550日元(税込)

將溫州橘子糖漿和白桃糖漿混合，與冷凍桃子和碳酸混合。

馬達加斯加森林蘋果茶桑格利亞

¥770(税込)

馬達加斯加的維奇佩里佩里辣椒（又稱“幽靈辣椒”）散發著甜美而異的香氣，為這道菜增添了一抹亮色。放入口中，蘋果的果香與紅茶和紅酒的醇厚交織，隨後是令人愉悅的香料層次感。這是一款特別的桑格利亞酒，口感優雅，略帶醇厚，讓您能夠盡情享受它的香氣。

熱鍋中的特製醬汁和新鮮麵食

我們始終有兩種新鮮意大利麵可供選擇★我們的廚師將準備柔軟耐嚼的意大利麵條或寬而扁平的意大利寬麵條來搭配您的醬汁。如果你願意的話你可以改變它。菜單隨季節變化，有現烤的披薩吐司、沙拉、熱騰騰的清湯等，旨在提供讓您身心愉悅的午餐菜單。

多爾切享受這個季節

由煎鍋糕點師傅製作的dolce現已上市。我們製作許多原型，直到對產品完全滿意為止，並且只向您交付創作者本人認為“就是這樣”的東西。享受美味可口的甜點，這些甜點不僅視覺上令人賞心悅目，而且採用對身體有益的成分製成。

白牛排碳水

2750日元(税込)

白煎鍋餐廳的特色麵！這是享用人氣卡邦尼意麵的最佳方式，上面鋪滿了牛排。牛排醬和奶油醬的組合令人上癮。

Ortolana（番茄醬、起司、火腿、沙拉、馬蘇里拉起司）

1870年jpy(税込)

自製番茄醬和起司放在有嚼勁的麵團上，高溫烘烤，上面放上大量新鮮蔬菜、義大利燻火腿和馬蘇里拉起司。

也提供許多單點菜單。

990日元(税込)

午餐時間我們還提供多種點菜選擇。從中午就可以喝