生パスタ&イタリアン　　白のフライパン

特制新鲜意大利面

1,650日元起

厨师的拿手好菜当然是意大利面。使用独家混合面粉制作的特制新鲜意大利面。令人印象深刻的阵容以传统意大利面食为中心，包括厨师自己独特的安排。请享用我们新鲜的意大利面，它只能在煎锅中制作，并且会随着每个季节的外观和风味而变化，同时考虑到食材和酱汁的兼容性。

这款桑格利亚酒含有色彩缤纷的水果，是成年人的美味佳肴。

660日元〜

隆重推出时令水果与葡萄酒完美融合的华丽桑格利亚！桃子和西柚酿造的清爽白桑格利亚，草莓和葡萄酿造的甘美红桑格利亚，芒果红茶的热带香气，以及带有苦味的柑橘果酱等，都令人垂涎欲滴。玫瑰和白色起泡桑格利亚酒是完美的餐前酒！

活力披萨

1,430日元起（含税）

独自享用奢华大餐，或与好友欢聚，今天的犒劳是欢快的披萨时光。打开烤箱的那一刻，一股浓郁的奶酪香味扑鼻而来。甜烤番茄搭配清爽的香蒜酱。色、香、味俱佳。面带微笑地享受热气腾腾的美食。

正宗的意大利风味，酱汁和意大利面都很特别

在意大利研修期间，他在一户人家感受到了温暖的款待。当时的“情怀”如今在福冈重现。“新鲜制作的美味佳肴送到您的餐桌上。“除了美味、热腾腾的意大利面，我们还提供各种采用时令食材烹制的创意意大利菜肴。我们将为您提供温馨舒适的体验，让您感觉仿佛受到邀请来到意大利家庭。

优质意大利牛排和烤牛肉

我们提供使用精心挑选的国产牛肉和和牛制成的传统意大利牛排“Bistecca”以及被称为“Tagliata”的烤牛肉，这种烤牛肉在低温下慢慢烤制以带出风味。最后，将其放入 400 度的高温烤箱中烘烤，使其外脆内多汁。我们希望您能享用一些热腾腾的炸薯条和一杯浓郁的葡萄酒，度过一段宁静的时光。

【Tagliata】采用特选牛里脊肉制成的意大利烤牛肉

1980日元(含税)

采用当天采购的优质和牛和国产牛肉，在58度的低温下慢火烹制5个小时，以最大限度地发挥其美味。最后，将其放入浓郁的发酵黄油中烘烤直至散发出香味，使其具有外脆内湿的精致口感。搭配新鲜的糸岛香草和西红柿、香气扑鼻的烤土豆以及我们果味浓郁的自制苹果酱一起享用。

美国烤虾 [Gambero Rosso]

1980日元(含税)

我们选用大量的大红虾，用新鲜的奶油慢慢炖煮，然后与美味的龙虾汤和醇厚的白酱混合，制成浓郁醇厚的酱汁。这道菜上面铺满了奶酪，在烤箱里烤至香味四溢，与法棍面包完美搭配。这道热门菜品拥有众多回头客，让您忍不住想要将所有酱汁都舀起来。

特选意大利牛里脊牛排【Bistecca】

1980日元(含税)

精心挑选的瘦肉经过完美烤制，打造出锁住香气和风味的托斯卡纳风格牛排。将肉烤至外脆内嫩，上面涂满香气扑鼻的自制蒜蓉黄油和甜美浓郁的特制洋葱酱。配上松软的炸土豆，这是一道非常饱腹又有饱腹感的菜。对于肉食爱好者来说，这是一道令人无法抗拒的美味。

欧洲火腿和萨拉米香肠花园沙拉，配上半熟鸡蛋

1650日元(含税)

这道受欢迎的菜肴中，沙拉可以软化意大利熏火腿和萨拉米香肠的咸味。

一份丰盛的托斯卡纳风格欧洲火腿和萨拉米香肠

1540 jpy(含税)

非常适合与酒搭配。一道受欢迎的必点菜单。

自制香草味意大利香肠[Salsiccia]

¥1210(含税)

将用黑胡椒调味的 Salsiccia 与自制蒜蓉黄油一起放入烤箱中。香气弥漫。

金枪鱼片和牛油果生牛肉片、半熟鸡蛋、糸岛香草、意大利鲻鱼

¥1210(含税)

深受女性顾客群欢迎的菜单！！

意大利腌制烟熏三文鱼

1100日元(含税)

三文鱼搭配樱花片熏制，搭配糸岛香草和西红柿。

香草炸弹烤馄饨！美味的辣酱 all'arrabiata

990日元(含税)

小心不要被烫伤！ “意大利饺子”的灵感来自于馄饨。一口咬下去，肉汁四溢，浓郁的药草香味充满口腔。请享受这种新奇刺激的味道，让您感觉仿佛置身于意大利之旅。

蒜油煨香草虾

990日元(含税)

肥美的虾在蒜油中慢炖。我喜欢酒。

冰鲜鸡胸肉和宫崎红薯，风味佛手柑酱油，流口水的鸡肉

990日元(含税)

西式中式开胃菜。我最近迷上了厨师。将花草茶的香味与酱油混合，并添加橄榄油，打造意大利风味。用peperoncino油添加辣味。

长崎红鲷鱼和博多茄子薄片配紫苏和甜酒醋汁

880日元(含税)

新鲜的红鲷鱼和福冈茄子在肉汤中煮熟，做成薄片。用紫苏叶和甜酒制成的酱汁令人耳目一新。

自制烤猪肉，淋上葱花，生拌风格

880日元(含税)

自制烤猪肉，配以大量苹果酱和葱。将蛋黄弄碎，使其变得像生拌面一样。

长崎鲭鱼排配糸岛鸡蛋塔塔酱

880日元(含税)

鲭鱼片，

蒜油焖冈山蘑菇

¥770(含税)

人气菜单！

三元猪里脊肉排配辣罗勒番茄酱

¥770(含税)

意大利炸肉排配辣番茄酱。

[半尺寸] 欧洲生火腿和萨拉米香肠堆得高高的

¥770(含税)

烤箱烤广岛贻贝配大蒜黄油

¥770(含税)

受欢迎的晚餐菜单。与白葡萄酒很相配。将剩余的黄油与面包一起食用。

肉馅橄榄煎饼

¥660(含税)

将 Salsiccia 塞入橄榄中，然后裹上奶酪和面包屑，制成油炸饼。非常适合搭配葡萄酒。

森林风味鲜切蘑菇沙拉

¥660(含税)

森林风格的沙拉，配有新鲜切碎的蘑菇和香气扑鼻的奶酪。

薯饼配布尔辛奶酪

¥660(含税)

采用奢华布尔辛奶酪制成的杰作。

自制无花果黄油搭配香浓吐司

¥660(含税)

用淡朗姆酒和大量无花果制成的甜咸自制黄油。

Hanamidori 的鸡块

550日元(含税)

非常好吃！配上肉酱。

令人难以抗拒的自制薯条，带有香料味

550日元(含税)

伴随着酒精。确保使用特殊香料。

绿色沙拉“Insalata Verde”配自制调料

550日元(含税)

水果、蔬菜和凤尾鱼味的自制生调味料。

明太子吐司

¥330(含税)

大蒜吐司

220日元(含税)

面包

110日元(含税)

白牛排碳水化合物

2420日元(含税)

我们的特色！令人上瘾的浓郁培根蛋面，上面铺着牛排。

浓郁美式酱汁的“Crustasse”红虾和扇贝

2200日元(含税)

为了充分发挥螃蟹和虾的美味，先将它们与芳香的蔬菜一起慢慢翻炒，直到几乎烧焦，然后在海鲜和蛤蜊汤中小心地炖煮。加入新鲜奶油并慢慢减少至三分之一，制成融合法国烹饪技术的奢华酱汁。口感丰富，却又出奇的清淡。浓郁的香气和浓郁的味道弥漫在整个口腔中。这是一款精致的奶油意面，舀出的每一口都充满虾和扇贝的味道，浓缩了海洋的恩赐。

红雪蟹和糸岛香草佐西西里开心果奶油酱

2090日元(含税)

美味的炒雪蟹融入了白葡萄酒的醇香，最后配上一盘由浓郁奶油和意大利开心果酱制成的奢华芳香意大利面食。开心果，又被称为“坚果皇后”，富含有益于美容和健康的营养成分。为什么不尝试一下能滋养您的身心的特色菜肴呢？

奢华多汁的汉堡肉酱

1980日元(含税)

厚厚的汉堡牛排盛放在肉酱面中。上面有奶酪。

“Tartufata” 配黑松露、蘑菇和牛肝菌奶油酱

1980日元(含税)

厨师供应他在意大利学习期间制作的特色意大利面。

和牛牛筋配红酒肉酱和新鲜蘑菇片

1980日元(含税)

美味的和牛牛筋与芳香的蔬菜和红酒一起慢慢炖煮，直到变得非常嫩，可以用筷子撕开。酱汁采用大量散发浓郁香气的冈山蘑菇制成，拌入宽而有嚼劲的意大利宽面中。这是一道令人幸福的菜肴，每一口都散发着浓郁的浓郁香气。

意大利香肠和西兰花配清爽的柠檬黄油和蘑菇炖菜

1980日元(含税)

当然。我们改进了下面的表达方式，使其更具吸引力和开胃性：“一场香气扑鼻的意大利面盛宴”多汁的自制香肠和苦甜西兰花精心拌入用大量时令蘑菇制成的肉酱中。最后加入一勺清爽的柠檬黄油。请品尝这道香气浓郁、连松茸都羡慕不已的菜肴。

地中海柑橘番茄酱鱿鱼和虾

1870年jpy(含税)

将鱿鱼和虾与大蒜、美味的凤尾鱼和甜干番茄一起在橄榄油中精心炒制。用白葡萄酒烧制后，将意大利面放入新鲜的番茄酱中，并加入清爽的橙汁和柠檬汁。最后，在上面撒上香脆的凤尾鱼碎和面包屑。海鲜的鲜味、柑橘的新鲜和芳香的口感相结合，创造出一道有深度的菜肴。

海带腌鲷鱼和红薯佐乌椒

1760日元(含税)

乌鱼是将鲻鱼的卵巢用盐腌制、晒干后制成的珍贵食材，与海胆、鲻鱼一起被称为日本三大美味。它具有咸味、浓郁、奶酪的味道。这是来自意大利撒丁岛（鱼子酱的故乡）的传统菜肴。添加磨碎的干鲻鱼子可以让普通的辣椒味道更浓郁。采用产自意大利撒丁岛的真正鱼子酱制成。

三文鱼配樱花薯条、菠菜、蘑菇和番茄奶油

1760日元(含税)

与其说是流行口味，不如说是受人喜爱的口味。

香草虾和鳄梨，新鲜番茄和盐罗勒

1760日元(含税)

将鲜嫩的虾和奶油鳄梨放入用罗勒调味的海鲜汤中慢慢炖煮。这道菜以新鲜煮熟的意大利面和多汁的新鲜西红柿结束，创造出清爽而浓郁的味道。

炸博多茄子，火腿，马苏里拉奶酪和番茄酱

1760日元(含税)

意大利面配上自制番茄酱和马苏里拉奶酪，上面放着炸茄子和火腿。

“Pomodoro e Panna”——烟熏培根、马苏里拉奶酪、紫苏叶和番茄奶油酱

1650日元(含税)

这是我们开业以来最受欢迎的两种意大利面之一！如果你不知道吃什么，那就先试试这个吧！

虾仁蘑菇佐罗勒紫苏叶双倍香蒜酱

1650日元(含税)

这是我们开业以来最受欢迎的两种意大利面之一！如果你不知道吃什么，那就先试试这个吧！

西班牙生火腿培根蛋面

1650日元(含税)

手工制作的半熟丝岛鸡蛋和浓郁的芝士奶油酱的组合堪称绝品。经过高温烤箱烘烤的火腿，增添了浓郁的香气。

大服务

220日元(含税)

番茄酱海鲜和山珍海味 [Monte e Mare]

2310日元(含税)

大海和山脉也提供了丰富的恩赐。以番茄为基础。

烤牛肉菠菜配番茄酱[大力水手牛排]

2200日元(含税)

披萨上放有菠菜和番茄酱，上面还放有大量我们的招牌烤牛肉。

丝岛香草和北海道雪蟹配开心果奶油酱 [Granchio Siciliana]

1980日元(含税)

这道香气扑鼻的菜肴以香气扑鼻的意大利开心果酱和白酱制成的开心果奶油为基底，上面铺满了雪蟹和糸岛的香草。

意大利戈贡佐拉奶酪和新鲜切碎的蘑菇，佐以白酱汁 [Gorgon Funghi]

1870年jpy(含税)

戈贡佐拉奶酪和新鲜切片的蘑菇完美搭配！与葡萄酒搭配极佳。

西班牙生火腿和糸岛香草白酱搭配“俾斯麦风格”溏心蛋

1760日元(含税)

将鸡蛋从中间打破，然后切成小块即可食用。

牛油果和新鲜番茄配番茄奶油酱[Marjarita]

1650日元(含税)

我在制作这道菜时做了一些改动，让我回想起我在斯堪的纳维亚旅行时吃这道菜时的美味和兴奋之情。

自制乳清干酪和番茄酱熏鲑鱼 [Salmone Affumicata]

1650日元(含税)

令人垂涎的披萨，带有自制乳清干酪和烟熏三文鱼的新鲜和烟熏香气。

博多明太子、新鲜马苏里拉奶酪、紫苏叶和白酱 [Mentarita]

1650日元(含税)

上面放上明太子和新鲜的马苏里拉奶酪，烘烤，最后撒上一些紫苏叶。香气弥漫。

佐贺产太阳罗勒酱和意大利马苏里拉奶酪番茄酱【玛格丽特】

1650日元(含税)

经典的玛格丽特披萨，但用热那亚特制酱汁代替新鲜罗勒。晚餐和午餐都很受欢迎。

博多茄子配博洛尼亚风味肉酱[Melanzana]

1540 jpy(含税)

用途广泛的披萨，可与红葡萄酒和白葡萄酒完美搭配。

玉米和自制金枪鱼白酱[Bambino]

1540 jpy(含税)

大量甜的时令玉米。

自制金枪鱼和红洋葱番茄酱[Tonnocipolla]

1540 jpy(含税)

这是一款鉴赏家一定会喜欢的披萨。

公主蛋包饭 浓郁的半糖霜/蘑菇奶油酱

1650日元(含税)

厨师想，“我想尝试一下滚鸡蛋”，这个产品就成型了，不知不觉中，它已经成为我们的特色菜之一。将切碎的鸡肉加入到用明火煮猪骨汤的米饭中，用每天早上自制的番茄酱和调味酱油炒，最后将鸡蛋卷成布。中间的玫瑰是可以食用的，含有丰富的对女性有益的营养成分。

• 蘑菇奶油酱

  ☆

  • 半乳糖酱

    ☆

丹妮拉阿姨的 Tortadi Cioccolata

¥770(含税)

这是一款令人难忘的巧克力蛋糕，采用主厨丹妮拉（Daniela）在意大利时的食谱制作，取代了蔗糖。我们点了法国有机巧克力，可可含量为 66%，与我们当地商店的相同。这是大家熟悉的经典Dolce。

自制乳清干酪和柠檬 torta di formaggio

¥770(含税)

用自制乳清干酪和柠檬烘烤

八女抹茶冻糕 博多甘王草莓冰淇淋

¥770(含税)

用八女抹茶制作的浓郁沙锅菜。配有 Amaou 冰淇淋。

【Verrine】用糸岛鸡蛋制作的浓郁黑芝麻布丁

¥770(含税)

玻璃 Dolce 系列。

在充满木材和绿色植物温暖的自然而现代的空间中享受轻松舒缓的时刻。您可以一边享受美味的食物、轻松的交谈，一边感受大自然的温柔。它也非常适合女生之夜、生日和庆祝活动等特殊场合。在我们舒适、开放的用餐区与您所爱的人共度一段特别的时光。

柔和的阳光透过大片玻璃窗倾泻而入，轻轻照亮了温暖的天然木桌。在舒适的空间里享用午餐是一段忘记日常生活的时光。菜单上还提供多种单点菜肴，是下午小酌一杯的理想场所。最后点餐时间为下午 3 点，因此您可以悠闲地享用一顿晚午餐。

从西铁药院站步行约3分钟。远离城市的喧嚣，小巧的入口静静地坐落在小巷中，周围绿树环绕，热情地欢迎着每一位游客。该店的标志性建筑是一个醒目的巨大白色煎锅，上面印有“OPEN”字样。这块独特的招牌，温柔地宣告着一段愉快时光的开始。

欢迎来到时令鲜花的入口

当您到达商店时，鲜花是第一个欢迎您的。阳光明媚的日子，它们在风中抚慰，雨天，它们被雨水抚慰。花的颜色是看护人的一种乐趣，我正在努力园艺，希望这会是路过的人的一种乐趣。

后面最受欢迎的菜单★我们引以为豪的自制酱料

当你吃到沙拉的那一刻，你会说，“这是我第一次尝试这种酱汁。”它们以洋葱、胡萝卜和苹果为基础，每天精心手工制作。从部分顾客的要求开始，我们接受重量销售，所以请随时与我们联系。

餐桌座位4位 × 2

这种类型的座位有两个靠墙

餐桌座位2位 × 3

有 3 张桌子可供 2 人使用，面向窗户

餐桌座位5位 × 1

4到5个人可以舒适地坐着

餐桌座位2位 × 2

距离入口最远的地方有两张可供 2 人使用的桌子。

绿树成荫、四季鲜花盛开的店面。我从一点一点成长的外表中获得能量。期待日常护理。在你的灯笼上点亮一盏柔和的灯，当你从黄昏到夜晚时，它会变成一个欢乐而舒适的花园。

大煎锅是地标。从药院站步行3分钟

入口处有一个种满时令鲜花的小花园。在重新种植和维护期间，有一个喜欢植物的邻居与我交谈也是一种秘密的乐趣。我设想一个有鲜花和绿色植物的放松之地。

非常令人满意的彩色午餐

自开业以来，我们重视变化和进步，并努力通过食物为顾客带来笑容。

感到快乐的Dolce

发展记忆的配方。

生日和庆祝活动

用一个艺术感十足的盘子，给你一个难忘的惊喜怎么样？生日或结婚礼物再合适不过了。

在舒适的空间里享受一晚

在晚餐服务期间，您将在宁静的烛光空间中受到欢迎。与您的朋友、家人和爱人一起享受轻松的时光。

季节性入口

季节性的迎宾空间以鲜花和树木装饰来欢迎您的到来。

享受愉快的用餐时光

愿您度过愉快舒适的用餐时光。

迎宾区备有应季花木和酒精消毒液，工作人员会测量体温以防万一。我们希望您在可以感受四个季节的疗愈空间中进行预防和舒适的合作。

午餐时间喝茶

当我第一次品尝到 100% 水果的浓郁味道的优质新鲜果汁时，我感到很惊讶。它具有与整个水果咬一样的味道。它完全不加糖，您可以充分享受精心种植的水果的味道。

与有机茶一起度过轻松的下午茶时光

我来到这里是为了从核心开始温暖我的身体，并陪伴我放松的休息时间。您可以使用壶服务喝在有机农业世界中旅行时到达的茶叶中提取的茶。请根据您当天的身体状况和心情进行选择。

博多甘王草莓牛奶

550日元(含税)

福田农场浓郁的甘王糖浆与冷冻草莓和牛奶相结合，是初夏的完美饮品。

肚脐眼毛茸茸的闪闪发光

550日元(含税)

将温州橘子糖浆和白桃糖浆混合，与冷冻桃子和碳酸混合。

倾倒运算符

550日元(含税)

用新鲜梨制成的不含酒精的鸡尾酒。搭配白葡萄和姜汁汽水。

热锅中的特制酱汁和新鲜面食

我们始终有两种新鲜意大利面可供选择★我们的厨师将准备柔软耐嚼的意大利面条或宽而扁平的意大利宽面条来搭配您的酱汁。如果你愿意的话你可以改变它。菜单随季节而变化，有现烤的披萨吐司、沙拉、热腾腾的清汤等，旨在提供让您身心愉悦的午餐菜单。

多尔切享受这个季节

现在您可以看到煎锅糕点师精心挑选的dolce。我们制作许多原型，直到我们对产品完全满意为止，并且我们只向您提供创作者本人认为“就是这样”的东西。享受美味可口的甜点，它们具有视觉上的愉悦感，并且采用对身体有益的成分制成。

白牛排碳水化合物

2420日元(含税)

White Frying Pan 的特色意大利面！人气卡邦尼意面配上牛排的终极吃法。牛排酱和奶油酱的搭配让人上瘾。

博多明太子、新鲜马苏里拉奶酪、紫苏叶和白酱披萨“Mentalita”

1650日元(含税)

上面放有大量新鲜的紫苏叶。配以淡色马苏里拉奶酪和浓郁明太子。

还提供许多单点菜单。

990日元(含税)

午餐时间我们还提供多种点菜选择。从中午就可以喝