生パスタ&イタリアン　　白のフライパン

特制新鲜意大利面

1,650日元起

厨师的拿手好菜当然是意大利面。使用独家混合面粉制作的特制新鲜意大利面。令人印象深刻的阵容以传统意大利面食为中心，包括厨师自己独特的安排。请享用我们新鲜的意大利面，它只能在煎锅中制作，并且会随着每个季节的外观和风味而变化，同时考虑到食材和酱汁的兼容性。

这款桑格利亚酒含有色彩缤纷的水果，是成年人的美味佳肴。

660日元〜

隆重推出时令水果与葡萄酒完美融合的华丽桑格利亚！桃子和西柚酿造的清爽白桑格利亚，草莓和葡萄酿造的甘美红桑格利亚，芒果红茶的热带香气，以及带有苦味的柑橘果酱等，都令人垂涎欲滴。玫瑰和白色起泡桑格利亚酒是完美的餐前酒！

活力披萨

1,430日元起（含税）

独自享用奢华大餐，或与好友欢聚，今天的犒劳是欢快的披萨时光。打开烤箱的那一刻，一股浓郁的奶酪香味扑鼻而来。甜烤番茄搭配清爽的香蒜酱。色、香、味俱佳。面带微笑地享受热气腾腾的美食。

正宗的意大利风味，酱汁和意大利面都很特别

在意大利研修期间，他在一户人家感受到了温暖的款待。当时的“情怀”如今在福冈重现。“新鲜制作的美味佳肴送到您的餐桌上。“除了美味、热腾腾的意大利面，我们还提供各种采用时令食材烹制的创意意大利菜肴。我们将为您提供温馨舒适的体验，让您感觉仿佛受到邀请来到意大利家庭。

优质意大利牛排和烤牛肉

我们提供使用精心挑选的国产牛肉和和牛制成的传统意大利牛排“Bistecca”以及被称为“Tagliata”的烤牛肉，这种烤牛肉在低温下慢慢烤制以带出风味。最后，将其放入 400 度的高温烤箱中烘烤，使其外脆内多汁。我们希望您能享用一些热腾腾的炸薯条和一杯浓郁的葡萄酒，度过一段宁静的时光。

意大利牛排，选用特选牛腰肉制成 [Bistecca]

2750日元(税込)

精心挑选的瘦肉经过完美烤制，制成托斯卡纳风味牛排，锁住香气和味道。肉烤至外酥里嫩，淋上大量香气扑鼻的自制蒜蓉黄油和香甜浓郁的特制洋葱酱。配上松软的炸土豆，这是一道非常饱腹又营养丰富的菜肴。这是一道令人愉悦的美味佳肴，肉食爱好者一定会喜欢。

[Tagliata] 意大利烤牛肉，选用特选牛腰肉制成

2200日元(税込)

当天采购的高品质和牛和国产牛肉，在 58 度的低温下慢煮 5 小时，以充分释放其风味。最后，用醇厚的发酵黄油烘烤，使其散发出浓郁的香气，从而形成外酥里嫩的绝妙口感。搭配来自糸岛的新鲜香草和西红柿、香气扑鼻的烤土豆，以及浓郁果香的自制苹果酱，尽情享用吧。

美国烤虾 [Gambero Rosso]

1980日元(税込)

我们选用大量的大红虾，用新鲜的奶油慢慢炖煮，然后与美味的龙虾汤和醇厚的白酱混合，制成浓郁醇厚的酱汁。这道菜上面铺满了奶酪，在烤箱里烤至香味四溢，与法棍面包完美搭配。这道热门菜品拥有众多回头客，让您忍不住想要将所有酱汁都舀起来。

各式托斯卡纳风味欧式火腿和萨拉米香肠

1650日元(税込)

非常适合与酒搭配。一道广受欢迎的必点菜品。

烟熏三文鱼配干鲻鱼子和意大利腌料

1100日元(税込)

用樱桃木片熏制的鲑鱼，配以糸岛香草和西红柿。

香草烤馄饨炸弹！

990日元(税込)

小心别烫伤！“意大利饺子”的灵感来源于馄饨。一口咬下去，汁水喷涌而出，满口都是药草的醇香。请享受这种新奇刺激的味道，让您感觉仿佛置身于意大利之旅。

粗粒小麦粉炸鱿鱼

990日元(税込)

挤些柠檬汁在上面，尽情享用吧。

蒜油煨香草虾

990日元(税込)

鲜嫩多汁的虾仁用蒜香油慢炖而成。这道菜很适合搭配葡萄酒。

白葡萄酒蒸春季蔬菜和蛤蜊

880日元(税込)

意大利经典菜单

长崎红鲷鱼和博多茄子薄片配紫苏和甜酒醋汁

880日元(税込)

新鲜红鲷鱼和福冈茄子用肉汤烹制，做成生鱼片。这道菜最后淋上用紫苏叶和甜酒制成的清爽酱汁。

烤卡门贝尔奶酪和意大利熏火腿沙拉

880日元(税込)

这款沙拉完美融合了融化的卡门贝尔奶酪和意大利熏火腿。

越南风味春卷，配蓝蟹和虾

880日元(税込)

长崎港鲭鱼肉末排配糸岛蛋黄塔塔酱

880日元(税込)

我做了鲭鱼排。

托斯卡纳黄油鸡

¥770(税込)

一道很受欢迎的晚餐菜品。它和白葡萄酒很搭。将剩余的焦化黄油与面包一起食用。

茄子味噌香醋白葡萄酒风味

¥770(税込)

意大利菜和中国菜的融合。

【半份】什锦欧洲火腿和萨拉米香肠

¥770(税込)

意式番茄马苏里拉奶酪煎蛋卷

¥660(税込)

最佳食用日期：1分钟内！抓紧时间购买！

若狭油条

¥660(税込)

松露的香气和奶酪的余味。成人版炸土豆丸子

¥660(税込)

用奢华松露盐制成的杰作

自制无花果酱

¥660(税込)

用淡朗姆酒和大量无花果制成的甜咸自制黄油。

煮熟的西兰花用蒜油慢炖

¥660(税込)

令人无法抗拒的魔鬼香料味炸土豆条

550日元(税込)

非常适合与酒搭配。采用特殊香料精心制作而成。

自制沙拉酱绿沙拉

550日元(税込)

配以水果、蔬菜和凤尾鱼口味的自制生酱汁。

火腿和芝麻菜 Piadina

440日元(税込)

意式塔可风味。

明太子吐司

¥330(税込)

大蒜吐司

220日元(税込)

面包

110日元(税込)

白牛排碳水

2750日元(税込)

我们的招牌菜！令人欲罢不能的浓郁培根蛋面，上面铺着牛排。

渔夫风味番茄酱大虾和海鲜“Pescatore”

2420日元(税込)

为了充分激发螃蟹和虾的鲜美，先将它们与香料蔬菜一起慢火翻炒至几乎焦糊，然后再小心地用海鲜蛤蜊汤慢炖。加入番茄酱，慢慢熬煮至浓缩至三分之一，制成融合了法式烹饪技巧的奢华酱汁。口感丰富，却又出乎意料地清爽。浓郁的香气和醇厚的味道在口中蔓延开来。这款精致的意面饱含海洋的馈赠，每一勺都散发着虾和海鲜的鲜美滋味。

那不勒斯肉酱猪肋排和牛筋

2420日元(税込)

将洋葱片和大蒜用黄油炒香，然后加入在另一个煎锅中煎至棕色的排骨和味筋肉，再加入红酒和番茄酱，慢炖而成。

红雪蟹配糸岛香草，佐以西西里风味开心果奶油酱

1980日元(税込)

这道香气四溢的意面是用鲜美的炒雪蟹制成，融入了白葡萄酒的醇厚香气，最后淋上浓郁的奶油和意大利开心果酱，口感奢华。开心果，又称“坚果皇后”，富含多种有益于美容和健康的营养物质。请享用这道特色菜。

扇贝和绿芦笋配清爽的柠檬油酱

1980日元(税込)

选用大量饱满多汁的扇贝和新鲜翠绿的芦笋制成。香气四溢的油酱汁最后点缀上柠檬的清爽酸味。扇贝的淡淡甜味和鲜味弥漫在整道菜中，芦笋的微苦味和爽脆口感则为其增添了层次感。最后，它还带有清爽的柠檬香气，留下干净清爽的回味。这是一道精致的菜肴，它充分展现了食材的魅力，并给人以时令之感。

鱿鱼和新鲜番茄佐以墨鱼汁

1870年jpy(税込)

将鱿鱼与大蒜、美味的凤尾鱼和甜的晒干番茄一起在橄榄油中精心炒制。用白葡萄酒烧制后，将其拌入意大利面中，加入新鲜的番茄酱和鱿鱼汁。最后用番茄碎末装饰。海鲜的鲜味、番茄的新鲜、以及芬芳的口感，共同创造出了一道富有深度的菜肴。

奢华多汁的汉堡肉酱

1870年jpy(税込)

厚切汉堡牛排配意大利面，佐以略带红酒风味的半釉汁。

昆布吉姆鲷鱼和西兰花干炒，柚子和白芝麻味

1760日元(税込)

日式蒜蓉蒜蓉蒜蓉意面，以海带腌制的红鲷鱼为特色，突显其鲜美滋味，最后淋上香浓的蒜油。饱满红鲷鱼的鲜甜与西兰花的微苦完美融合。柚子的清新香气缓缓散发，白芝麻的浓郁香气为这道菜增添了层次感。虽然它是油基的，但口感清淡，能让你充分品尝到食材的细腻味道。尽享日式和意式料理融合而成的优雅浓郁风味。

蛤蜊春卷心菜 bottarga peperoncino

1760日元(税込)

这款时令辣椒酱将鲜美的蛤蜊与柔软香甜的春季卷心菜完美结合。大蒜的香气和辣椒适中的辣味衬托出食材的天然风味。最后加入干鲻鱼籽，增添一丝海盐味和浓郁的鲜味。蛤蜊的汤汁随着每一口都蔓延开来，春季卷心菜的淡淡甜味和干鲻鱼子的浓郁味道融合在一起，创造出一种醇厚的风味。一道简单却不失精致的成人菜肴。

樱桃木烟熏三文鱼配菠菜蘑菇番茄奶油酱

1760日元(税込)

一种深受喜爱而非昙花一现的口味。

樱台春蔬香料鳕鱼子辣椒

1760日元(税込)

这道菜使用了大量的樱桃鲷鱼（春天的象征），并用大蒜和辣椒的香气烹制成一道辣椒菜肴。饱满的樱桃鲷鱼的优雅风味与色彩缤纷的春季蔬菜的清新口感完美融合。明太子适中的咸味和微辣味的加入，使这道菜味道更加浓郁。鱼肉的鲜甜、蔬菜的清淡和明太子的浓郁完美融合，成就了一道美味佳肴。一道色香味俱佳的应季佳肴。

西西里特拉帕尼鸡胸肉配西兰花和土豆

1760日元(税込)

佐以特拉帕尼酱，这是一种用西西里杏仁、新鲜番茄和罗勒制成的酱料。一道具有意大利风味的意面，由嫩滑的蒸鸡胸肉、炸土豆和煮西兰花制成。

香炸博多茄子配帕尔玛火腿和马苏里拉奶酪，佐以番茄酱

1650日元(税込)

意大利面拌上自制番茄酱和马苏里拉奶酪，上面放上炸茄子和意大利熏火腿。

烟熏培根、马苏里拉奶酪、紫苏叶和番茄奶油酱

1650日元(税込)

自开业以来，这道菜一直是我们的两道最受欢迎的意面之一。如果你不知道吃什么，我推荐这道意面。

热那亚风味罗勒奶油酱虾仁蘑菇

1650日元(税込)

自开业以来，这道菜一直是我们的两款最受欢迎的意面之一。如果你不知道吃什么，我推荐这道意面。

卡邦尼意面配西班牙火腿和溏心蛋

1650日元(税込)

自制的溏心蛋与浓郁的芝士奶油酱汁搭配，味道绝佳。高温烤箱烘烤的火腿能增强其香气。

大服务

220日元(税込)

海鲜（番茄酱、奶酪、鲑鱼、鱿鱼、虾、雪蟹、蛤蜊、贻贝）

2530日元(税込)

海鲜种类繁多。番茄底。

Bistecca Rossa（番茄酱、奶酪、烤牛肉、芝麻菜、香醋）

1980日元(税込)

披萨淋上番茄酱，上面铺满我们珍贵的烤牛肉。

Ortolana（番茄酱、奶酪、沙拉、火腿、马苏里拉奶酪）

1870年jpy(税込)

这道菜上面铺满了大量的鲜沙拉。

Quattro Formaggi（奶油酱、奶酪、格拉纳干酪、戈贡佐拉奶酪、马苏里拉奶酪、蜂蜜、黑胡椒）

1870年jpy(税込)

一款散发着四种奶酪香气的成人披萨。最后淋上用黑胡椒调味的蜂蜜，即可享用。

Capricciosa（番茄酱、奶酪、培根、萨拉米香肠、蘑菇、橄榄）

1760日元(税込)

这款披萨百搭，红葡萄酒和白葡萄酒都很适合搭配。

卡邦尼意面（奶油酱、奶酪、咸猪肉、蘑菇、溏心蛋）

1760日元(税込)

请将鸡蛋从中间敲开，享用吧。

博多春蔬（奶油酱、明太子、时令蔬菜、奶酪）

1760日元(税込)

以柔和的奶油酱为底，上面放有大量的博多著名的明太子。上面铺满了色彩缤纷的春季蔬菜，并轻轻地裹上一层融化的奶酪。奶油的浓郁风味与明太子的适中咸味和鲜味完美融合，新鲜的春季蔬菜则增添了一抹清爽的口感。这件作品唤起了人们对春天温柔而美好的感觉，融合了日本和意大利的风格。

Diavola（番茄酱、萨拉米香肠、番茄、辣椒、奶酪）

1650日元(税込)

这款菜肴以番茄酱为底，上面铺满了美味的萨拉米香肠和多汁的番茄，尽显奢华。整道菜都裹满了融化的奶酪，上面撒上的辣椒增添了一丝辛辣味。一口下去，你就会爱上番茄的清爽酸味、萨拉米香肠的浓郁咸味和奶酪的醇厚口感，所有这些味道完美融合，最后再来点辣椒的辛辣味。这是一张充满激情、节奏强劲的专辑，名副其实地叫做《Diavola（魔鬼风格）》。

玛格丽特（番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒香蒜酱）

1650日元(税込)

经典的玛格丽特披萨用的是特制的热那亚酱汁，而不是新鲜罗勒。这家餐厅午餐和晚餐都很受欢迎。

公主蛋卷饭配浓郁的半釉汁/蘑菇奶油酱

1650日元(税込)

这道菜源于厨师突然萌生的“我想尝试用食材包裹鸡蛋”的想法，没想到它很快就成为了我们的招牌菜之一。用猪骨汤在明火上煮熟的米饭，拌入鸡肉末，再用每天早上自制的番茄酱和香浓酱油翻炒，最后放上一个卷蛋。中间的玫瑰花是可以食用的，富含对女性有益的营养成分。

• 蘑菇奶油酱

  ☆

  • 半乳糖酱

    ☆

丹妮拉阿姨的 Tortadi Cioccolata

¥770(税込)

这是一款令人难忘的巧克力蛋糕，采用主厨丹妮拉（Daniela）在意大利时的食谱制作，取代了蔗糖。我们点了法国有机巧克力，可可含量为 66%，与我们当地商店的相同。这是大家熟悉的经典Dolce。

阳光巴斯克芝士蛋糕柑橘香型

¥770(税込)

酥脆的外皮略带苦味，蛋糕入口即化，口感顺滑。浓郁的奶酪风味与清新的柑橘香气相得益彰。咬一口，你会惊喜地发现它味道柔和，略带酸味，回味清爽。这是一款令人愉悦的甜点，它融合了温暖和清新，让你感觉仿佛置身于阳光下放松身心。

在充满木材和绿色植物温暖的自然而现代的空间中享受轻松舒缓的时刻。您可以一边享受美味的食物、轻松的交谈，一边感受大自然的温柔。它也非常适合女生之夜、生日和庆祝活动等特殊场合。在我们舒适、开放的用餐区与您所爱的人共度一段特别的时光。

透过大玻璃窗洒进来的柔和阳光，轻轻地照亮了温暖的天然木桌。在舒适的环境中享用午餐，是忘却日常生活烦恼的时刻。这里还提供多种单点菜肴，是下午小酌一杯的理想场所。下午3点停止接受点餐，您可以悠闲地享用一顿丰盛的午餐。

从西铁药院站步行约3分钟。远离城市的喧嚣，小巧的入口静静地坐落在小巷中，周围绿树环绕，热情地欢迎着每一位游客。该店的标志性建筑是一个醒目的巨大白色煎锅，上面印有“OPEN”字样。这块独特的招牌，温柔地宣告着一段愉快时光的开始。

欢迎来到时令鲜花的入口

当您到达商店时，鲜花是第一个欢迎您的。阳光明媚的日子，它们在风中抚慰，雨天，它们被雨水抚慰。花的颜色是看护人的一种乐趣，我正在努力园艺，希望这会是路过的人的一种乐趣。

最受欢迎的秘制菜品 ★ 我们引以为豪的自制酱汁

弗莱潘对这款沙拉酱引以为豪，你只要尝一口，就会听到人们惊呼：“我以前从未尝过这样的沙拉酱。”它由洋葱、胡萝卜和苹果制成，并且每天都由工匠精心手工制作。我们创办这家公司是为了响应部分客户的要求，现在提供批量销售，欢迎随时联系我们。

テーブル4名様 × 2

这种类型的座位有两个靠墙

テーブル2名様 × 3

有 3 张桌子可供 2 人使用，面向窗户

テーブル5名様 × 1

4到5个人可以舒适地坐着

テーブル2名様 × 2

距离入口最远的地方有两张可供 2 人使用的桌子。

绿树成荫、四季鲜花盛开的店面。我从一点一点成长的外表中获得能量。期待日常护理。在你的灯笼上点亮一盏柔和的灯，当你从黄昏到夜晚时，它会变成一个欢乐而舒适的花园。

大煎锅是地标。从药院站步行3分钟

入口处有一个种满时令鲜花的小花园。在重新种植和维护期间，有一个喜欢植物的邻居与我交谈也是一种秘密的乐趣。我设想一个有鲜花和绿色植物的放松之地。

非常令人满意的彩色午餐

自开业以来，我们重视变化和进步，并努力通过食物为顾客带来笑容。

感到快乐的Dolce

发展记忆的配方。

生日和庆祝活动

用一个艺术感十足的盘子，给你一个难忘的惊喜怎么样？生日或结婚礼物再合适不过了。

在舒适的空间里享受夜晚时光

晚餐期间，您将在宁静的烛光映衬下享受美食。与朋友、家人和爱人一起享受轻松时光

季节性入口

季节性的迎宾空间以鲜花和树木装饰来欢迎您的到来。

愉快的用餐时光

享用一顿令人愉悦舒适的用餐时光，这道菜肴会让您从最后一口都感到满足。

欢迎区摆放了应季花卉和树木，并配备了酒精消毒剂，工作人员还会为您测量体温以防万一。我们希望您能与我们合作，在一个舒适、舒缓的空间里预防疾病，体验四季之美。

午餐时间喝茶

当我第一次品尝到 100% 水果的浓郁味道的优质新鲜果汁时，我感到很惊讶。它具有与整个水果咬一样的味道。它完全不加糖，您可以充分享受精心种植的水果的味道。

与有机茶一起度过轻松的下午茶时光

我来到这里是为了从核心开始温暖我的身体，并陪伴我放松的休息时间。您可以使用壶服务喝在有机农业世界中旅行时到达的茶叶中提取的茶。请根据您当天的身体状况和心情进行选择。

博多甘王草莓牛奶

550日元(税込)

这是完美的饮品，将福田农场浓郁的甘王糖浆与冷冻草莓和牛奶混合在一起。

肚脐眼毛茸茸的闪闪发光

550日元(税込)

将温州橘子糖浆和白桃糖浆混合，与冷冻桃子和碳酸混合。

马达加斯加森林香苹果茶桑格利亚

¥770(税込)

马达加斯加的维奇佩里佩里辣椒（又称“幽灵辣椒”）散发着甜美而异域的香气，为这道菜增添了一抹亮色。放入口中，苹果的果香与红茶和红酒的醇厚交织，随后是令人愉悦的香料层次感。这是一款特别的桑格利亚酒，口感优雅，略带醇厚，让您能够尽情享受它的香气。

热锅中的特制酱汁和新鲜面食

我们始终有两种新鲜意大利面可供选择★我们的厨师将准备柔软耐嚼的意大利面条或宽而扁平的意大利宽面条来搭配您的酱汁。如果你愿意的话你可以改变它。菜单随季节而变化，有现烤的披萨吐司、沙拉、热腾腾的清汤等，旨在提供让您身心愉悦的午餐菜单。

多尔切享受这个季节

现在您可以看到煎锅糕点师精心挑选的dolce。我们制作许多原型，直到我们对产品完全满意为止，并且我们只向您提供创作者本人认为“就是这样”的东西。享受美味可口的甜点，它们具有视觉上的愉悦感，并且采用对身体有益的成分制成。

白牛排碳水

2750日元(税込)

白煎锅餐厅的特色意面！这是享用人气卡邦尼意面的最佳方式，上面铺满了牛排。牛排酱和奶油酱的组合令人上瘾。

Ortolana（番茄酱、奶酪、火腿、沙拉、马苏里拉奶酪）

1870年jpy(税込)

自制番茄酱和奶酪放在有嚼劲的面团上，高温烘烤，上面放上大量新鲜蔬菜、意大利熏火腿和马苏里拉奶酪。

还提供许多单点菜单。

990日元(税込)

午餐时间我们还提供多种点菜选择。从中午就可以喝