生パスタ&イタリアン　　白のフライパン

ANTIPASTO

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  采用特选牛里脊肉制成的意大利牛排[Bistecca]

  2420日元(含税)

  精心挑选的瘦肉经过完美烤制，打造出锁住香气和风味的托斯卡纳风格牛排。将肉烤至外脆内嫩，上面涂满香气扑鼻的自制蒜蓉黄油和香甜浓郁的特制洋葱酱。配上松软的炸土豆，这是一道非常饱腹和丰盛的菜肴。这是肉食爱好者一定会喜欢的美味佳肴。

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  采用特选牛里脊肉制成的意大利牛排[Bistecca]

  2420日元(含税)

  精心挑选的瘦肉经过完美烤制，打造出锁住香气和风味的托斯卡纳风格牛排。将肉烤至外脆内嫩，上面涂满香气扑鼻的自制蒜蓉黄油和香甜浓郁的特制洋葱酱。配上松软的炸土豆，这是一道非常饱腹和丰盛的菜肴。这是肉食爱好者一定会喜欢的美味佳肴。

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  【Tagliata】采用特选牛里脊肉制成的意大利烤牛肉

  2200日元(含税)

  采用当天采购的优质和牛和国产牛肉，在58度的温度下低温慢煮5个小时，以最大限度地发挥其美味。最后以醇厚的发酵黄油烘烤，余味芬芳，口感细腻，外脆内软。搭配糸岛的新鲜香草和西红柿、香气扑鼻的烤土豆以及浓郁果味的自制苹果酱一起享用。

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  【Tagliata】采用特选牛里脊肉制成的意大利烤牛肉

  2200日元(含税)

  采用当天采购的优质和牛和国产牛肉，在58度的温度下低温慢煮5个小时，以最大限度地发挥其美味。最后以醇厚的发酵黄油烘烤，余味芬芳，口感细腻，外脆内软。搭配糸岛的新鲜香草和西红柿、香气扑鼻的烤土豆以及浓郁果味的自制苹果酱一起享用。

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  美国烤虾 [Gambero Rosso]

  1980日元(含税)

  我们选用大量的大红虾，用新鲜的奶油慢慢炖煮，然后与美味的龙虾汤和醇厚的白酱混合，制成浓郁醇厚的酱汁。这道菜上面铺满了奶酪，在烤箱里烤至香味四溢，与法棍面包完美搭配。这道热门菜品拥有众多回头客，让您忍不住想要将所有酱汁都舀起来。

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  美国烤虾 [Gambero Rosso]

  1980日元(含税)

  我们选用大量的大红虾，用新鲜的奶油慢慢炖煮，然后与美味的龙虾汤和醇厚的白酱混合，制成浓郁醇厚的酱汁。这道菜上面铺满了奶酪，在烤箱里烤至香味四溢，与法棍面包完美搭配。这道热门菜品拥有众多回头客，让您忍不住想要将所有酱汁都舀起来。

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  一大堆托斯卡纳风格的欧洲火腿和萨拉米香肠

  1650日元(含税)

  非常适合与酒搭配。一道受欢迎的必点菜单。

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  一大堆托斯卡纳风格的欧洲火腿和萨拉米香肠

  1650日元(含税)

  非常适合与酒搭配。一道受欢迎的必点菜单。

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  自制香草味意大利香肠[Salsiccia]

  ¥1210(含税)

  将用黑胡椒调味的 Salsiccia 与自制蒜蓉黄油一起放入烤箱中。香气弥漫。

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  自制香草味意大利香肠[Salsiccia]

  ¥1210(含税)

  将用黑胡椒调味的 Salsiccia 与自制蒜蓉黄油一起放入烤箱中。香气弥漫。

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  烟熏三文鱼配干鲻鱼子和意大利腌料

  1100日元(含税)

  用樱桃木片熏制的鲑鱼，配以糸岛香草和西红柿。

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  烟熏三文鱼配干鲻鱼子和意大利腌料

  1100日元(含税)

  用樱桃木片熏制的鲑鱼，配以糸岛香草和西红柿。

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  香草烤馄饨炸弹！

  990日元(含税)

  小心别烫伤！“意大利饺子”的灵感来源于馄饨。一口咬下去，汁水喷涌而出，满口都是药草的醇香。请享受这种新奇刺激的味道，让您感觉仿佛置身于意大利之旅。

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  香草烤馄饨炸弹！

  990日元(含税)

  小心别烫伤！“意大利饺子”的灵感来源于馄饨。一口咬下去，汁水喷涌而出，满口都是药草的醇香。请享受这种新奇刺激的味道，让您感觉仿佛置身于意大利之旅。

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  蒜油煨香草虾

  990日元(含税)

  肥美的虾在蒜油中慢炖。我喜欢酒。

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  蒜油煨香草虾

  990日元(含税)

  肥美的虾在蒜油中慢炖。我喜欢酒。

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  冰镇花道鸡胸肉，配上佛手柑味酱油，鸡肉的味道就像唾液一样

  990日元(含税)

  西式风格的中式开胃菜。我最近迷上了厨师。酱油中融入了花草茶的香气，并添加了橄榄油，呈现出意大利风味。用辣椒油增加一些辣味。

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  冰镇花道鸡胸肉，配上佛手柑味酱油，鸡肉的味道就像唾液一样

  990日元(含税)

  西式风格的中式开胃菜。我最近迷上了厨师。酱油中融入了花草茶的香气，并添加了橄榄油，呈现出意大利风味。用辣椒油增加一些辣味。

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  长崎红鲷鱼和博多茄子薄片配紫苏和甜酒醋汁

  880日元(含税)

  新鲜的红鲷鱼和福冈茄子在肉汤中煮熟，做成薄片。用紫苏叶和甜酒制成的酱汁令人耳目一新。

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  长崎红鲷鱼和博多茄子薄片配紫苏和甜酒醋汁

  880日元(含税)

  新鲜的红鲷鱼和福冈茄子在肉汤中煮熟，做成薄片。用紫苏叶和甜酒制成的酱汁令人耳目一新。

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  广岛贻贝蒜蓉黄油烤炉

  880日元(含税)

  晚餐菜单上的热门菜品。它和白葡萄酒很搭配。将剩余的黄油与面包一起享用。

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  广岛贻贝蒜蓉黄油烤炉

  880日元(含税)

  晚餐菜单上的热门菜品。它和白葡萄酒很搭配。将剩余的黄油与面包一起享用。

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  越南风味春卷，配蓝蟹和虾

  880日元(含税)

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  越南风味春卷，配蓝蟹和虾

  880日元(含税)

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  长崎鲭鱼排配糸岛鸡蛋塔塔酱

  880日元(含税)

  鲭鱼片，

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  长崎鲭鱼排配糸岛鸡蛋塔塔酱

  880日元(含税)

  鲭鱼片，

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  烤卡门贝奶酪和意大利熏火腿沙拉

  880日元(含税)

  完美融合融化的卡门贝奶酪和火腿的沙拉

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  烤卡门贝奶酪和意大利熏火腿沙拉

  880日元(含税)

  完美融合融化的卡门贝奶酪和火腿的沙拉

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  蒜油焖冈山蘑菇

  ¥770(含税)

  人气菜单！

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  蒜油焖冈山蘑菇

  ¥770(含税)

  人气菜单！

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  [半尺寸] 欧洲生火腿和萨拉米香肠堆得高高的

  ¥770(含税)

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  [半尺寸] 欧洲生火腿和萨拉米香肠堆得高高的

  ¥770(含税)

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  森林风味鲜切蘑菇沙拉

  ¥770(含税)

  带有新鲜蘑菇和奶酪香气的森林风格沙拉。

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  森林风味鲜切蘑菇沙拉

  ¥770(含税)

  带有新鲜蘑菇和奶酪香气的森林风格沙拉。

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  若狭油条

  ¥660(含税)

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  若狭油条

  ¥660(含税)

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  薯饼配布尔辛奶酪

  ¥660(含税)

  采用奢华布尔辛奶酪制成的杰作。

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  薯饼配布尔辛奶酪

  ¥660(含税)

  采用奢华布尔辛奶酪制成的杰作。

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  自制无花果酱

  ¥660(含税)

  用淡朗姆酒和大量无花果制成的甜咸自制黄油。

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  自制无花果酱

  ¥660(含税)

  用淡朗姆酒和大量无花果制成的甜咸自制黄油。

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  烤箱蒸西兰花

  ¥660(含税)

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  烤箱蒸西兰花

  ¥660(含税)

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  令人无法抗拒的魔鬼香料味炸土豆条

  550日元(含税)

  非常适合与酒搭配。采用特殊香料精心制作而成。

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  令人无法抗拒的魔鬼香料味炸土豆条

  550日元(含税)

  非常适合与酒搭配。采用特殊香料精心制作而成。

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  绿色沙拉“Insalata Verde”配自制调料

  550日元(含税)

  水果、蔬菜和凤尾鱼味的自制生调味料。

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  绿色沙拉“Insalata Verde”配自制调料

  550日元(含税)

  水果、蔬菜和凤尾鱼味的自制生调味料。

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  明太子吐司

  ¥330(含税)

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  明太子吐司

  ¥330(含税)

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  大蒜吐司

  220日元(含税)

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  大蒜吐司

  220日元(含税)

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  面包

  110日元(含税)

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  面包

  110日元(含税)

SeasonalPasta

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  白牛排碳水化合物

  2420日元(含税)

  我们的特色！令人上瘾的浓郁培根蛋面，上面铺着牛排。

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  白牛排碳水化合物

  2420日元(含税)

  我们的特色！令人上瘾的浓郁培根蛋面，上面铺着牛排。

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  浓郁美式酱汁的“Crustasse”红虾和冈山蘑菇

  2200日元(含税)

  为了充分发挥螃蟹和虾的美味，将它们与芳香的蔬菜一起慢慢翻炒，直到几乎烧焦，然后在海鲜和蛤蜊汤中小心地炖煮。这款奢华的酱汁融合了法国烹饪技术，通过添加浓奶油并慢慢将酱汁减少到原始体积的三分之一而制成。口感丰富，却又出奇的清淡。浓郁的香气和浓郁的味道弥漫在整个口腔中。这是一款精致的奶油意大利面，富含海洋的恩赐，虾和蘑菇的味道随处可见。

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  浓郁美式酱汁的“Crustasse”红虾和冈山蘑菇

  2200日元(含税)

  为了充分发挥螃蟹和虾的美味，将它们与芳香的蔬菜一起慢慢翻炒，直到几乎烧焦，然后在海鲜和蛤蜊汤中小心地炖煮。这款奢华的酱汁融合了法国烹饪技术，通过添加浓奶油并慢慢将酱汁减少到原始体积的三分之一而制成。口感丰富，却又出奇的清淡。浓郁的香气和浓郁的味道弥漫在整个口腔中。这是一款精致的奶油意大利面，富含海洋的恩赐，虾和蘑菇的味道随处可见。

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  红雪蟹和糸岛香草佐以西西里风味开心果奶油酱

  1980日元(含税)

  这道香气扑鼻的意大利面食以美味的炒雪蟹制成，融入了白葡萄酒的醇香，最后加上浓郁的奶油和意大利开心果酱。开心果，又被称为“坚果皇后”，富含有益于美容和健康的营养成分。为什么不尝试一下能滋养您的身心的特色菜肴呢？

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  红雪蟹和糸岛香草佐以西西里风味开心果奶油酱

  1980日元(含税)

  这道香气扑鼻的意大利面食以美味的炒雪蟹制成，融入了白葡萄酒的醇香，最后加上浓郁的奶油和意大利开心果酱。开心果，又被称为“坚果皇后”，富含有益于美容和健康的营养成分。为什么不尝试一下能滋养您的身心的特色菜肴呢？

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  和牛筋和菠菜搭配托斯卡纳肉酱，散发红酒香气

  1980日元(含税)

  美味的和牛牛筋与芳香的蔬菜和红酒一起慢慢炖煮，直到变得非常嫩，可以用筷子撕开。酱汁中加入了大量的冈山蘑菇，散发出浓郁的香气，并将大量的蘑菇拌入宽而有嚼劲的意大利宽面中。这是一道令人幸福的菜肴，每一口都散发着浓郁的浓郁香气。

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  和牛筋和菠菜搭配托斯卡纳肉酱，散发红酒香气

  1980日元(含税)

  美味的和牛牛筋与芳香的蔬菜和红酒一起慢慢炖煮，直到变得非常嫩，可以用筷子撕开。酱汁中加入了大量的冈山蘑菇，散发出浓郁的香气，并将大量的蘑菇拌入宽而有嚼劲的意大利宽面中。这是一道令人幸福的菜肴，每一口都散发着浓郁的浓郁香气。

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  奢华多汁的汉堡肉酱

  1980日元(含税)

  厚厚的汉堡牛排盛放在肉酱面中。上面有奶酪。

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  奢华多汁的汉堡肉酱

  1980日元(含税)

  厚厚的汉堡牛排盛放在肉酱面中。上面有奶酪。

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  “Tartufata” 配黑松露、蘑菇和牛肝菌奶油酱

  1980日元(含税)

  厨师供应他在意大利学习期间制作的特色意大利面。

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  “Tartufata” 配黑松露、蘑菇和牛肝菌奶油酱

  1980日元(含税)

  厨师供应他在意大利学习期间制作的特色意大利面。

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  自制咸猪肉西兰花配牛肝菌奶油酱

  1870年jpy(含税)

  多汁的自制咸猪肉和苦西兰花精心拌入用大量时令蘑菇制成的牛肝菌酱中。请品尝这道香气浓郁、连松茸都羡慕不已的菜肴。

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  自制咸猪肉西兰花配牛肝菌奶油酱

  1870年jpy(含税)

  多汁的自制咸猪肉和苦西兰花精心拌入用大量时令蘑菇制成的牛肝菌酱中。请品尝这道香气浓郁、连松茸都羡慕不已的菜肴。

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  鱿鱼和新鲜番茄佐以墨鱼汁

  1870年jpy(含税)

  将鱿鱼与大蒜、美味的凤尾鱼和甜的晒干番茄一起在橄榄油中精心炒制。用白葡萄酒烧制后，将其拌入意大利面中，加入新鲜的番茄酱和鱿鱼汁。最后用番茄碎末装饰。海鲜的鲜味、番茄的新鲜、以及芬芳的口感，共同创造出了一道富有深度的菜肴。

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  鱿鱼和新鲜番茄佐以墨鱼汁

  1870年jpy(含税)

  将鱿鱼与大蒜、美味的凤尾鱼和甜的晒干番茄一起在橄榄油中精心炒制。用白葡萄酒烧制后，将其拌入意大利面中，加入新鲜的番茄酱和鱿鱼汁。最后用番茄碎末装饰。海鲜的鲜味、番茄的新鲜、以及芬芳的口感，共同创造出了一道富有深度的菜肴。

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  海带腌制红鲷鱼和蛤蜊籽辣椒

  1760日元(含税)

  乌鱼是一种用鲻鱼卵巢腌制、晒干而成的珍贵食材，与海胆、鲻鱼子并列为日本三大美味。它具有咸味、浓郁、类似奶酪的味道。这是来自意大利撒丁岛的传统菜肴，鱼子酱的发源地。添加磨碎的干鲻鱼子可以使普通的辣椒味道更加浓郁和美味。采用来自意大利撒丁岛的真正干鲻鱼子制成。

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  海带腌制红鲷鱼和蛤蜊籽辣椒

  1760日元(含税)

  乌鱼是一种用鲻鱼卵巢腌制、晒干而成的珍贵食材，与海胆、鲻鱼子并列为日本三大美味。它具有咸味、浓郁、类似奶酪的味道。这是来自意大利撒丁岛的传统菜肴，鱼子酱的发源地。添加磨碎的干鲻鱼子可以使普通的辣椒味道更加浓郁和美味。采用来自意大利撒丁岛的真正干鲻鱼子制成。

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  三文鱼配樱花薯条、菠菜、蘑菇和番茄奶油

  1760日元(含税)

  与其说是流行口味，不如说是受人喜爱的口味。

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  三文鱼配樱花薯条、菠菜、蘑菇和番茄奶油

  1760日元(含税)

  与其说是流行口味，不如说是受人喜爱的口味。

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  香草虾和鳄梨，新鲜番茄和盐罗勒

  1760日元(含税)

  将鲜嫩的虾和奶油鳄梨放入用罗勒调味的海鲜汤中慢慢炖煮。这道菜以新鲜煮熟的意大利面和多汁的新鲜西红柿结束，创造出清爽而浓郁的味道。

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  香草虾和鳄梨，新鲜番茄和盐罗勒

  1760日元(含税)

  将鲜嫩的虾和奶油鳄梨放入用罗勒调味的海鲜汤中慢慢炖煮。这道菜以新鲜煮熟的意大利面和多汁的新鲜西红柿结束，创造出清爽而浓郁的味道。

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  炸博多茄子，火腿，马苏里拉奶酪和番茄酱

  1760日元(含税)

  意大利面配上自制番茄酱和马苏里拉奶酪，上面放着炸茄子和火腿。

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  炸博多茄子，火腿，马苏里拉奶酪和番茄酱

  1760日元(含税)

  意大利面配上自制番茄酱和马苏里拉奶酪，上面放着炸茄子和火腿。

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  “Pomodoro e Panna”——烟熏培根、马苏里拉奶酪、紫苏叶和番茄奶油酱

  1650日元(含税)

  这是我们开业以来最受欢迎的两种意大利面之一！如果你不知道吃什么，那就先试试这个吧！

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  “Pomodoro e Panna”——烟熏培根、马苏里拉奶酪、紫苏叶和番茄奶油酱

  1650日元(含税)

  这是我们开业以来最受欢迎的两种意大利面之一！如果你不知道吃什么，那就先试试这个吧！

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  虾仁蘑菇佐罗勒紫苏叶双倍香蒜酱

  1650日元(含税)

  这是我们开业以来最受欢迎的两种意大利面之一！如果你不知道吃什么，那就先试试这个吧！

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  虾仁蘑菇佐罗勒紫苏叶双倍香蒜酱

  1650日元(含税)

  这是我们开业以来最受欢迎的两种意大利面之一！如果你不知道吃什么，那就先试试这个吧！

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  西班牙生火腿培根蛋面

  1650日元(含税)

  手工制作的半熟丝岛鸡蛋和浓郁的芝士奶油酱的组合堪称绝品。经过高温烤箱烘烤的火腿，增添了浓郁的香气。

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  西班牙生火腿培根蛋面

  1650日元(含税)

  手工制作的半熟丝岛鸡蛋和浓郁的芝士奶油酱的组合堪称绝品。经过高温烤箱烘烤的火腿，增添了浓郁的香气。

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  大服务

  220日元(含税)

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  大服务

  220日元(含税)

PIZZA

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  番茄酱海鲜和山珍海味 [Monte e Mare]

  2310日元(含税)

  大海和山脉也提供了丰富的恩赐。以番茄为基础。

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  番茄酱海鲜和山珍海味 [Monte e Mare]

  2310日元(含税)

  大海和山脉也提供了丰富的恩赐。以番茄为基础。

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  烤牛肉菠菜配番茄酱[大力水手牛排]

  2200日元(含税)

  披萨上放有菠菜和番茄酱，上面还放有大量我们的招牌烤牛肉。

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  烤牛肉菠菜配番茄酱[大力水手牛排]

  2200日元(含税)

  披萨上放有菠菜和番茄酱，上面还放有大量我们的招牌烤牛肉。

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  丝岛香草和北海道雪蟹配开心果奶油酱 [Granchio Siciliana]

  1980日元(含税)

  这道香气扑鼻的菜肴以香气扑鼻的意大利开心果酱和白酱制成的开心果奶油为基底，上面铺满了雪蟹和糸岛的香草。

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  丝岛香草和北海道雪蟹配开心果奶油酱 [Granchio Siciliana]

  1980日元(含税)

  这道香气扑鼻的菜肴以香气扑鼻的意大利开心果酱和白酱制成的开心果奶油为基底，上面铺满了雪蟹和糸岛的香草。

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  西班牙生火腿和糸岛香草白酱搭配“俾斯麦风格”溏心蛋

  1760日元(含税)

  将鸡蛋从中间打破，然后切成小块即可食用。

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  西班牙生火腿和糸岛香草白酱搭配“俾斯麦风格”溏心蛋

  1760日元(含税)

  将鸡蛋从中间打破，然后切成小块即可食用。

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  牛油果和新鲜番茄配番茄奶油酱[Marjarita]

  1650日元(含税)

  我在制作这道菜时做了一些改动，让我回想起我在斯堪的纳维亚旅行时吃这道菜时的美味和兴奋之情。

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  牛油果和新鲜番茄配番茄奶油酱[Marjarita]

  1650日元(含税)

  我在制作这道菜时做了一些改动，让我回想起我在斯堪的纳维亚旅行时吃这道菜时的美味和兴奋之情。

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  博多明太子、新鲜马苏里拉奶酪、紫苏叶和白酱 [Mentarita]

  1650日元(含税)

  上面放上明太子和新鲜的马苏里拉奶酪，烘烤，最后撒上一些紫苏叶。香气弥漫。

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  博多明太子、新鲜马苏里拉奶酪、紫苏叶和白酱 [Mentarita]

  1650日元(含税)

  上面放上明太子和新鲜的马苏里拉奶酪，烘烤，最后撒上一些紫苏叶。香气弥漫。

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  佐贺产太阳罗勒酱和意大利马苏里拉奶酪番茄酱【玛格丽特】

  1650日元(含税)

  经典的玛格丽特披萨，但用热那亚特制酱汁代替新鲜罗勒。晚餐和午餐都很受欢迎。

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  佐贺产太阳罗勒酱和意大利马苏里拉奶酪番茄酱【玛格丽特】

  1650日元(含税)

  经典的玛格丽特披萨，但用热那亚特制酱汁代替新鲜罗勒。晚餐和午餐都很受欢迎。

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  博多茄子配博洛尼亚风味肉酱[Melanzana]

  1540 jpy(含税)

  用途广泛的披萨，可与红葡萄酒和白葡萄酒完美搭配。

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  博多茄子配博洛尼亚风味肉酱[Melanzana]

  1540 jpy(含税)

  用途广泛的披萨，可与红葡萄酒和白葡萄酒完美搭配。

Speciality

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  公主蛋包饭 浓郁的半糖霜/蘑菇奶油酱

  1650日元(含税)

  厨师想，“我想尝试一下滚鸡蛋”，这个产品就成型了，不知不觉中，它已经成为我们的特色菜之一。将切碎的鸡肉加入到用明火煮猪骨汤的米饭中，用每天早上自制的番茄酱和调味酱油炒，最后将鸡蛋卷成布。中间的玫瑰是可以食用的，含有丰富的对女性有益的营养成分。

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  公主蛋包饭 浓郁的半糖霜/蘑菇奶油酱

  1650日元(含税)

  厨师想，“我想尝试一下滚鸡蛋”，这个产品就成型了，不知不觉中，它已经成为我们的特色菜之一。将切碎的鸡肉加入到用明火煮猪骨汤的米饭中，用每天早上自制的番茄酱和调味酱油炒，最后将鸡蛋卷成布。中间的玫瑰是可以食用的，含有丰富的对女性有益的营养成分。

  • 蘑菇奶油酱

    ☆

    • 半乳糖酱

      ☆

CARNE

DOLCE

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  丹妮拉阿姨的 Tortadi Cioccolata

  ¥770(含税)

  这是一款令人难忘的巧克力蛋糕，采用主厨丹妮拉（Daniela）在意大利时的食谱制作，取代了蔗糖。我们点了法国有机巧克力，可可含量为 66%，与我们当地商店的相同。这是大家熟悉的经典Dolce。

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  丹妮拉阿姨的 Tortadi Cioccolata

  ¥770(含税)

  这是一款令人难忘的巧克力蛋糕，采用主厨丹妮拉（Daniela）在意大利时的食谱制作，取代了蔗糖。我们点了法国有机巧克力，可可含量为 66%，与我们当地商店的相同。这是大家熟悉的经典Dolce。

• 

  自制乳清干酪和柠檬 torta di formaggio

  ¥770(含税)

  用自制乳清干酪和柠檬烘烤

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  自制乳清干酪和柠檬 torta di formaggio

  ¥770(含税)

  用自制乳清干酪和柠檬烘烤